概要[編集]
きまぐれクックは、魚をさばく動画で絶大な人気を誇る日本のYouTuber。愛知県出身。「Kimagure Cook」名義でも知られ、チャンネルでは主に魚介類を購入・解体・調理する一連の流れを丁寧に見せる「さばき動画」を投稿している。 低めの落ち着いた声で淡々と魚をさばく独特のスタイルと、決め台詞「どうもこんにちは、きまぐれクックです」でおなじみ。料理系YouTuberの中でもトップクラスの登録者数を誇り、日本の「魚さばき動画」というジャンルを確立した立役者である。
来歴[編集]
きまぐれクックは2016年頃からYouTubeで魚をさばく動画を投稿し始めた。魚屋やスーパー、市場で仕入れた多様な魚介を、プロ顔負けの包丁さばきで解体していく様子が話題となり、登録者を急速に伸ばした。 高級魚から珍しい深海魚、巨大魚まで幅広く扱い、視聴者が普段見られない魚の内部構造や調理過程を学べる「エンタメ＋教養」コンテンツとして支持を集めた。
活動[編集]
- 魚さばき動画 - チャンネルの核。アジやサバといった身近な魚から、クエ・マグロ・深海魚まで多彩。
- 調理・実食 - さばいた魚を刺身や煮付けなどに調理し、実際に食べるところまで見せる。
- 珍魚・巨大魚企画 - 普段スーパーでは見ない珍しい魚を扱う企画はとくに人気。
- コラボ - 漁師や寿司職人、他のYouTuberとのコラボ企画も行う。
評価[編集]
「魚をさばく」という一見地味なテーマを、編集と語りの巧みさでエンタメに昇華させた点が高く評価されている。視聴者の中には「動画を見て魚をさばけるようになった」という人も多く、日本の食文化・魚食文化の普及にも一役買っている。海外視聴者からの人気も高い。
炎上とバズ[編集]
- 珍魚・高級魚のバズ - 巨大マグロや高級魚をさばく動画は再生数が跳ね上がり、定期的に拡散される。
- 決め台詞のネタ化 - 「どうもこんにちは〜」の挨拶はファンの間でモノマネ定番ネタになっている。
- 調理法への議論 - 料理系ゆえに、さばき方や調理法について視聴者からこだわりの指摘が入ることもある。
- 声と見た目のギャップ - 落ち着いた声と実際のキャラのギャップがたびたび話題に。
余談[編集]
- 包丁へのこだわりが強く、使用する刃物が話題になることがある。
- 「サムネで結末がだいたいわかるのに、つい見てしまう」と評される中毒性のあるチャンネル。
- 魚の部位や生態の解説が丁寧で、図鑑代わりに見ている視聴者もいる。
- 料理系YouTuberの中でも「作業を見ているだけで癒やされる」と評される人気がある。
- 扱った魚の種類は膨大で、日本近海の魚をかなり網羅している。