※ ログインしていません。編集を行うと、あなたのIPアドレスが公開されます。ログインまたはアカウントを作成すれば、あなたの編集はその利用者名とともに表示されるほか、さまざまなメリットもあります。スパム攻撃防止用のチェックです。 決して、ここには、値の入力はしないでください！== 1点229円という単価が決めている店の形 == 平日の客単価2,219.5円を購買点数9.7点で割ると、1点あたりおよそ229円になる。この単価帯で利益を出すには、点数と回転を上げる以外に方法がない。 店の設計はほぼすべてこの要請に向いている。[[電子商取引]]のEC化率が食料品で低いままなのも、この単価と点数では配送費が吸収しにくいという事情が大きい。入口に生鮮を置くのは、献立を先に決めさせれば付随する品が芋づる式に増えるからである。通路の順番も棚の高さも、1回の来店で何点かごに入るかという一点で評価される。高い商品を売る店の設計が「ゆっくり見てもらうこと」に向くのに対し、スーパーマーケットの設計は「短い時間で多くの品目を通過させること」に向く。同じ小売でも、[[百貨店]]とは最適解の方向がはっきり分かれている。 編集内容の要約: 宇宙wikiへの投稿はすべて、クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 （詳細は宇宙wiki:著作権を参照）のもとで公開したと見なされることにご注意ください。 自分が書いたものが他の人に容赦なく編集され、自由に配布されるのを望まない場合は、ここに投稿しないでください。 また、投稿するのは、自分で書いたものか、パブリック ドメインまたはそれに類するフリーな資料からの複製であることを約束してください。 著作権保護されている作品は、許諾なしに投稿しないでください！ キャンセル 編集ヘルプ (新しいウィンドウで開きます)